Il est fondé le 11 janvier 2014 une association régie par la loi du 1er juillet 1901, et le décret du 16 août 1901, ayant pour titre "ASSOCIATION ALCOOLIQUES ANONYMES DE POLYNESIE".

Elle a pour objet d'assurer la gestion des services d'intérêts communs des groupes alcooliques anonymes de Polynésie française. Les bénéfices réalisés sont affectés à l'activité de l'association.

Le siège social est fixé à Papeete, Taunoa, presbytère de Sainte-Thérèse.

Sa durée est illimitée.